想說~~烤桶柑,應該比烤地瓜要容易許多許多..
反正桶柑沒"熟",也是可以吃..
我想~~~我應該又忘了去年烤地瓜的慘痛經驗...
居然誤以為~~烤桶柑鐵定輕鬆又愉快....
2011 1/22 峨眉 桶柑節...
(新竹縣峨眉鄉好山好水好土質的優良條件,加上氣候適宜..
造就豐富且多樣的農特產品,除了有名的東方美人茶之外..
每到冬季農曆年前,品質最好,果肉香嫩且汁多味甜的桶柑..
更是收成推出上市的時候)
主辦單位~~規劃烤桶柑田園樂體驗..
每組提供烤具設備(紅磚、木炭、火種、烤架),
以及桶柑2斤,土司半條,柑橘果醬1瓶,東方美人茶飲料茶4瓶..
讓民眾體驗烤桶柑的樂趣..
一向脫線的我們,想說主辦單位器具都會準備好..
所以又兩手空空出門了..
到現場才發現~~生火也要打火機,廢紙呢!!
我們~~~甚麼也沒有帶....
孩子好奇著~~該怎麼生出火來呢??
但是生火~~對我家丞立,還真是個大考驗呀!!
我也漸漸要認清一個事實~~
丞立即使很能吃苦耐勞,凡事盡心盡力..
但真不是~~萬萬都能,事事都會呀!!..
火種全下,木炭全下..
但是熊熊的火~~~沒一會兒,都熄滅了!!..
昀和鈞鈞~~拿起木炭當作筆,開始亂塗鴉起來..
丞立說~~他去找找廢紙..
隔壁一起也來烤桶柑的好心阿姨...
很熱心的跑過來幫我們生火~~真是超級無敵感動與感謝呀!!..
溫情滿人間的喜悅,深深的感動..
丞立帶回一個大紙箱...(不過後來也沒甚麼用到,拿來搧風和當坐墊了..)
本來隔壁的阿姨幫我們生好火了..
輪我們自己顧一顧~~居然火又熄了...
又再試了一次,才真的生火成功..
(當然幸好隔壁阿姨熱心的再來幫我們啦!!)
真是好感動..又好雀躍的時刻...
我也不禁想著,還好是生長在現在這麼便利發達的年代..
不然~~我們家要吃頓飯,洗個熱水澡,一定好困難又好辛苦..~
大概會餓死了或臭死了吧
我們才在為~~如何生起火費神..
隔壁烤桶柑的朋友們~~早就開始烤桶柑了..
我們的大家長~~也親自到現場為大家加油打氣..
想說意思意思烤幾個桶柑就好(覺得孩子應該不會捧場吧!!)
而且一下子也吃不了那麼多桶柑..
孩子對桶柑有沒有烤熟,烤熱~~沒有太大的興致...
但對 烤熱吐司+桔子醬~倒吃的津津有味啊!!.....
沒一下子,就把主辦單位準備的半條吐司~~~吃光光!!
一口接一口~~一片吐司接一片吐司.....
烤盤上又多增加了一些東西....
兩手空空出門的我們,當然變不出來啦!
其實是隔壁好心幫我們生火的阿姨~~送給我們的烤地瓜!!...
熱熱的桶柑~~吃起來感覺挺特別的...
烤桶柑可是治感冒的民間療法!
首先在梗中切個小口,再來放點鹽,烤至外皮呈現黑色,就可以剝開來吃囉!
甜中帶鹹的滋味..
這烤地瓜~~每一口都吃得好感恩!!
因為要靠我們自己生火烤出來的地瓜~~簡直是不可能的任務呀!!
在辛苦生火的過程中,發生了一件很有趣的事....
丞立去附近找可以助燃的乾草或樹枝..
鈞鈞神秘兮兮的跑過來跟我們說~~爸爸不見了,爸爸掉下去了..
我們順著鈞鈞講的方向過去~~~還真是嚇我一大跳!! (掉進湖裡去)
老公~~你不是真的掉下去了吧!!..
這次烤桶柑的活動~~幸運圓滿成功...
謝謝熱心幫助我們的阿姨~~還有辛苦的丞立!!
可能平常沒有太多練習生火的經驗~~
所以多練習體驗幾次,你就會愈來愈進步與熟練囉!!
而且也不用太感到壓力啦!!
因為孩子漸漸大了,以後這樣的活動..
就交給年輕的,也輪不到你這老爸出手啦!!
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99/1/9 竹北麻園花田 焢窯~真不容易
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