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7點20分~~~準備吃晚餐囉!!  今晚是吃  東北  特色料理  :鐵鍋燉魚

一整排都是魚餐廳~像個賣魚村

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魚在中國是必不可少的一道美食,不同的地方也有不同的做法

在東北,那就當屬「鐵鍋燉魚」最地道了!鮮美的魚肉,純樸的柴火鐵鍋烹飪,鐵鍋外沿再貼一圈餅子,齊活兒了!

老柴鐵鍋燉魚~顧名思義就是劈老木柴在地炕裡面生火,用大鐵鍋燉魚,整個呈現出濃濃舊有傳統漁農家的飲食風情

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這個桌子很有趣,就是一個地炕,桌下有一個大灶,裡面燒著柴火,孔道與煙囪相通,是以前古代人生火取暖的地方

這個大灶上面就燒著一只鐵鍋!

第一次圍一個大鐵鍋吃燉魚,感覺真是很新奇,大鐵鍋還真夠大,一整隻三花鱼丟進去煮,最簡單的方式煮出魚的鮮美

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來大陸旅遊...午晚餐吃合菜~~每桌都會有2瓶啤酒...

平常丞立也沒甚麼喝酒的機會~~所以這幾天在大陸旅遊~丞立喝啤酒可喝得很過癮(其實我也有幫忙喝一杯啦)

因為我們這桌8個人,另外2對夫妻也都不怎麼喝啤酒...

丞立秉持著食物不浪費的原則~~所以我們這桌的2瓶啤酒幾乎都是他喝下肚~

他還沾沾自己的跟我說~白天都沒喝水,說他反正用餐時候喝的啤酒就算水了!

(其實東北這麼冰凍的氣候,冬天本來就會自然少喝水啊)..

丞立  午晚餐喝啤酒喝得很過癮~~~我家小孩也同樣很開心,因為午晚餐也都有一大瓶汽水啊!!

 

行程第2天晚餐  喝的啤酒(哈爾濱)

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行程第3天午餐  喝的啤酒 (哈爾濱  伏爾加莊園))

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行程第4天午餐 喝的啤酒 (牡丹江)

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行程第四天晚餐  喝的啤酒  (長白山)

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行程第5天午餐  喝的啤酒(吉林省)

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行程第五天晚餐  喝的啤酒 (吉林省)

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行程第六天午餐  喝的啤酒 (長春省)

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行程第六天晚餐  喝的啤酒 (瀋陽  小滿漢全席)

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行程第七天午餐  喝的啤酒 (瀋陽 )

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行程第七天晚餐  喝的啤酒 (大連 )

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行程第八天午餐  喝的啤酒 (大連 )

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我們的導遊  還買了  哈爾濱特色飲料    秋林.格瓦斯(又稱作  麵包汽水)   給我們喝

光聽名字:麵包汽水  就很讓人印象深刻~~感覺就像是汽水,而且有種香氣,是法國麵包的香氣..

不過等我們到大連逛超市,想到這麵包汽水真是很特別,想買來帶回家給家裡的哥哥姊姊喝喝看時,已經買不到了

(1900年,俄國商人伊·雅·秋林在哈爾濱建立了中國第一家跨國商業企業秋林公司

並將他們家鄉的傳統飲料格瓦斯及格瓦斯的釀造工藝也帶入哈爾濱,並以他的名字命名為——秋林格瓦斯

 秋林格瓦斯通過採用俄羅斯傳統工藝(大麵包發酵)和現代化的製作方法

生產出了口味極佳,營養豐富的格瓦斯健康飲品, 主要原料:俄式大麵包、乳酸菌,酵母菌。) 

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