其實,這裡準備的餐食真是太豐富也真是太多餘..


身為觀光客,我覺得有點好慚愧~~因為真是挺浪費的..


餐廳每每都準備這麼多的餐點,其實我們也吃不了那麼多啊!!


尤其想到~~這裡可能很多人都要生活得很努力~~還不一定能溫飽..


也感謝這裡的廚師和服務人員..


用心精心的準備~想讓菜色盡量符合我們的胃口與習慣
















 


 


這裡的餐點都很準時唷~~如果提早時間到餐廳用餐,門還不開呢!!


可是這裡的服務生真是好親切有趣!!


有一天的晚餐!! 我們發現有新的大型的蔬果雕刻..


我和幾位團員趴在透明玻璃前~~亂拍拍...


沒想到這裡的服務生居然打開門~~請我們先進去拍照呢











我會記得~埃及的魚 無論變化多少種的料理方式,都好有土味























幾天短暫的旅遊下來...


對埃及烤餅~~也真是印象深刻...


餐廳裡~~~幾乎餐餐都看的到烤餅...


我們在埃及參觀旅遊的路程中~~


也可以到處看見發覺~~烤餅與埃及民眾的生活息息相關!







到處都在賣~也常常看到這裡的居民都是"好大一大袋"買回家






這種小麥粉做成的埃及烤餅,是埃及人一日三餐必定上桌的食物..


就連飯店提供的西式自助早餐也不例外..


其地位大約與中國人的米飯相當..


當地人有些人不吃烤餅,便覺得這餐並沒有吃飽.




 


參觀  居住在 胡爾加達 附近的 貝都因人村落..


所謂的貝都因人(Bedouin),指的是分布於阿拉伯世界中的沙漠少數民族..


這些民族起源於沙烏地阿拉伯沙漠..


西元642年隨著阿拉伯人侵犯中東阿拉伯世界而隨之拓展居住地.


現在從阿拉伯、伊朗、伊拉克,一直到北非的埃及、利比亞等地..


整個阿拉伯世界沙漠裡處處可見其蹤跡.


甚至被現今阿拉伯世界的阿拉伯人認為是最正統的阿拉伯人.


據考據,西奈半島上的貝都音人的服飾裝扮,與摩西時代相同幾乎沒有改變.




貝都因人主要生活在沙漠中逐水而居..


這些民族,大多分成一個個不超過100人的小聚落..


透過經驗尋找沙漠裡的地下水源,找到之後,就依著水井旁定居.


在這邊飼養駱駝、羊、鴨子，尋找沙漠裡的植物.


蓋起簡易的房子過著平淡的生活,直到水井孤竭就帶著家當離開.


再次尋找另一處有水源的地點.

在那樣的一片砂土荒蕪裡,貝都因人恬淡的活著..


那是一個什麼樣的艱苦生活？又是一個怎麼樣為他們帶來滿足的生活？


對我們來說~很難體會.




 


這裡製作烤餅的燃料~~不誇張,是一顆顆乾乾硬硬的駱駝的大便!!




 


現烤好的烤餅~~熱呼呼的 好吃又好香唷!









跟印度烤餅一樣,把餅撥一塊塊的沾搭配的食物吃..


通常埃及烤餅是沾各式豆泥、印度烤餅是沾咖哩吃..


(醬料有白芝麻醬,黑芝麻醬,小黃瓜醬,茄子醬等等,全都是用新鮮食材磨成漿)


也可以把醃製的小菜捲在烤餅裡面吃.


因為是小麥做的,慢慢嚼很香..






來埃及~~別忘了體驗吃吃這裡的烤餅唷!!


剛烤好,熱熱吃~~真是好香啊!


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