98/11/15


銅鑼一年下二次雪~


第一次是~5月的桐花雪..


第二次是~11月的杭菊雪..


 


名聞遐邇的銅鑼~九湖杭菊,因紅土略帶酸性,極適於杭菊的生產..


於是從民國五十幾年開始引進栽種..


3月育苗,11月即可見到遍野的黃白色花海..


九湖村也是全省最大的杭菊產地..


在秋高氣爽~最適宜踏青的時節..


這裡的杭菊花田.


一眼望去~盡是整片花海搖曳生姿..


真是浪漫詩意..


有人用「秋雪」來比喻杭菊..


因為小巧圓狀的白色杭菊一夕怒放..


滿地花開如白雪片片..


只有少量突變的紫色、粉色或黃色杭菊點綴其中..



 


九湖台地滿是綻放的杭菊..


彷彿穿上大雪衣..


原本綠油油的田園景觀~


不知何時竟轉變為白皚皚..


我覺得~這樣的畫面真的有下雪的錯覺呢!!



 


杭菊片片飛~~銅鑼秋雪來報到..


悠閒的走在這片美麗景色的田埂間~


也感到滿滿的幸福與詩意





 


古人把菊花和梅、蘭、竹台稱"四君子」..


「採菊東籬下,悠然見南山」的詩人陶淵明~還因詠菊成了「菊花神」


杭菊盛產期間,農村婦女戴著斗笠,


提籃彎腰採收菊花..


形成一幅一幅美麗的圖畫..









 


苗栗銅鑼秋天的雪景,說的是如同舖雪的白色杭菊..


其實,現在農民也不只種白花杭菊,也有為數不少的黃色杭菊,


白花叢中偶而還會出現白、黃杭



 


台東也有栽種黃色品種,但他們黃、白兩色都稱杭菊..


苗栗銅鑼只將白花種稱為杭菊,黃花種則稱金菊..


 


白色菊花田裡~ 還有混種黃色的金菊..


顯得好熱鬧!!


 


金光閃閃 ~ 熱鬧又喜氣!!



 


杭菊田裡有雪白色、金黃色兩種顏色比鄰綻放,十分壯觀..


每年的11月份是銅鑼杭菊採收的季節,


除了白色的杭菊之外,金黃色的杭菊雖是少數但卻更加搶眼..


讓田野間增加了許多色彩的想像




 


白的高雅清新~ 粉的可愛..




一個個~圓呼呼的~


賞花與採花是矛盾的..


花要開,才有花可賞..


但花開,農人也趕著採花..


花採了~就沒得賞花了..


因此想要親眼見到成片的花海~也需要點運氣..





杭菊開花可採3次,這長達3週的3次採收~是因開花的時間差所造成..


有些花開得早,有些花開得晚,因此一片田開花的時間可以拖到近1個月..


所以要賞花,現在正是時候,杭菊花海花期不長,頂多維持到11月底喔!!



這是什麼??


嚐嚐炸杭菊花吧!!


 


瞧~一只油鍋 正炸得吱吱作響!!


丞立笑著說~吃到的都是油和裹粉..


杭菊花的味道~~要自己想像吧!!


銅鑼~除了杭菊花外,也有美麗的茶園景色喔!!


「菊芋節」~


銅鑼九湖的杭菊及中平的芋頭..


特別是杭菊已成為國內最大產地,


杭菊不僅可製茶還可入菜,芋頭則含有高量的纖維,益腸胃..也促進消化..


說起芋頭~真該感到抱歉!!


因為大家都顧著"花"現銅鑼~


沒去留意芋頭..所以就用這顆芋頭大氣球來代替吧!!



以步行的方式沿路觀賞,邊走邊拍杭菊田..


感覺到的是這裡濃厚的鄉村氣息..


邊走邊想,每年盛大舉辦一次這樣的活動真是很不錯..


一方面能為這裡的傳統農業宣傳推廣,另一方面也能刺激當地的繁榮..


對外來的遊客而言,能親身體驗農村生活及這片渾然天成的美景..


又能直接購買到當地便宜的特產,真可說是一舉兩得..


 


沒有時間的壓力,悠閒的走走看看..


因為一過採收期,這兒又要恢復到以往的平靜..


但我們至少能為這片多采多姿的花朵留下美麗的倩影..


也期許明年的此時,能有機會再次來這體驗..


絕美的杭菊香世界..


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